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Beer like star The Sisters Brewery The Honey

  • Typ Blond Ale
  • Alkohol 7.9% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10-12°C
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 67% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#28251

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Basierend auf 1 Bewertung von Dirk
67% Avatar von Dirk

67% Gimme some sugar, honey!

Avatar von Dirk

Das Honey Blonde wird stilunkonform geziert von einer schwarzgelockten Schönheit auf dem Etikett.

Im Glas hingegen wirkt die Dame gar nicht mehr so ansehnlich: sehr brockige Schwebestoffe trüben das Gebräu, dem es generell an Brillianz und Tiefe fehlt.

Geruchlich fühlt man sich deutlich an ein starkes, belgisches Blond erinnert. Die Hefenoten sind eindeutig belgischen Ursprungs, der intensiv honig- und kandissüße Geschmack mit der leicht kräuterhaften Seifigkeit (Sternanis) und der kribbeligen Kohlensäure bestätigen diesen Eindruck.

Man hat ein wenig den Eindruck, das Bier sei außer Balance geraten, da jede Note für sich etwas zu spitz scheint. Dennoch, insgesamt ein gelungenes Blond.

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