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Beer like star The Orkney Brewery - Skull Splitter

  • Typ Obergärig, Scotch Ale
  • Alkohol 8.5% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 68% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#22406

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
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Avatar von FBier

Ein kaffeebraunes Starkbier mit sehr flüchtiger Schaumhaube. Der Geruch ist kräftig nach Malz und Melasse. Es gibt säuerliche Noten und der Alkohol schimmert durch. Im Geschmack ist das Bier dann ziemlich geradlinig: Von den Früchten, die laut Brauerei versprochen werden schmecke ich höchstens in Rum eingelegte Rosinen, ansonsten dominiert Melasse – also Zuckerrübensirup und ein starker Lakritz-Touch, sowie angebrannte Rauch- und Röstnoten. Allerdings ist der Abgang auffallend trocken, fast ohne die anfängliche Süße. Zusammen mit der öligen Konsistenz ein schwerer Brocken. Das Bier hat eine klare Richtung und ist in dieser konsequent und gut gemacht – sie trifft nur leider meinen Geschmack nicht wirklich. Wer Scotch Ale im Allgemeinen liebt, kommt hier sicher auf seine Kosten. Sicher auch kein schlechter Tipp für Salvator-Fans, zu denen ich mich nicht zähle.

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