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Beer like star The Kernel Export India Porter

  • Typ Porter
  • Alkohol 5.9% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt ein Benutzer

Bewertet mit 87% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#27267

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
87% Avatar von dreizack

87% Rezension zum The Kernel Export India Porter

Avatar von dreizack

Basierend auf einer traditionellen Porter-Rezeptur von 1855, nur mit Unmengen mehr Hopfen. Und statt englischer Hopfensorten wurde hier mit Columbus und Cascade gearbeitet.
Schwarz, schwärzer, Export India Porter. Absolut blickdicht. Grandiose Schaumkrone. Vielleicht einen Tick zu grobporig, aber von beachtlicher Standfestigkeit.
Duft: tiefes, ergiebiges Röstaroma. Lakritz, Kakao, milde Zitrusflavours.
Im Mund fällt zunächst der relativ leichte Körper auf. Schöne Karbonisierung; etwas höher als es stiltypisch ist, was dem Bier einen schönen Frische-Kick verleiht. Dunkle Schokolade, Nüsse, Rosenwasser (!), rote Früchte, Orangen. Tiefe Röstigkeit, sehr gelungene Hopfennoten. Trocken. Laaaanger Abgang.
Toll!

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