Teutoburger Weizen
Teutoburger Brauerei, Lengerich, Münster, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
- Typ Obergärig, Weizen
- Alkohol 5.2% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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79% Rezension zum Teutoburger Weizen von hightower
Optik: Orangefarbend und trüb mit einer weißen, feinporigen Schaumkrone, welche langsam zusammenfällt.
Duft: Spritzig wirkt das Weizen in der Nase und wartet auf mit deutlich malzigen Aromen. Aber für eine große Portion Frucharomen mit reifen Bananen ist noch genug Raum.
Geschmack: Süßliches Malz schmeichlt zunächst den Gaumen, recht schnell drängt aber auch die Hefe mit ihren Aromen von reifen Bananen nach vorne. Im Nachtrunk stößt ein dezenter Bitterhopfen hinzu, die Banane behält die Oberhand, wird aber von spritziger Zitrus schön aufgelockert.
Körper: Mittlerer Körper bei lebhafter Kohlensäure mit recht süffigem Mundgefühl.
Fazit: Anständiges, süffiges Weizen.