Stray Dog (Birrificio Toccalmatto)
Birrificio Toccalmatto, Fidenza, Parma, Emilia-Romagna, Italien
- Typ Obergärig, Bitter
- Alkohol 4.2% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 6-8°C
- Biobier nein
- Hefetrüb
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63% Rezension zum Stray Dog (Birrificio Toccalmatto) von Bier-Klaus
Das Stray Dog von Toccalmatto ist ein leichtes Session Ale aber kaltgehopft. Die Farbe ist Bernstein mit leichter Trübung und ohne Schaum. Ich rieche erdige und krautige Hopfennoten von der Kalthopfung. Der Körper ist schlank, der erdige und krautige Hopfengeschmack verdeckt den Malzkörper, allenfalls leicht karamellige Aromen sind zu schmecken. Haut mich nicht um, ist aber trinkbar.