Störtebeker Glüh-Bier
Stralsunder Brauerei, Stralsund, Mecklenburg-Vorpommern
- Typ Untergärig, Biermischgetränk
- Alkohol 5% vol.
- Stammwürze 17.6%
- Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8°C oder 20°C
- Biobier nein
- Dieses Bier ist klar und ohne Hefe
- Dieses Bier ist nicht glutenfrei
- Lieblingsbier Keine Stimmen erhalten
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Redaktionsbewertungen für das Bier Störtebeker Glüh-Bier
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Es geht süß los dank dem Holundersirup. Die typischen Biernoten wie Hopfen und Malz gehen völlig unter. Es schmeckt wie Holunder saft mit Glühweingewürz.
Es geht aber bierig weiter. Nach dem Winterlichen Auftakt meldet sich das Bier in schwacher Form zurück. Bitterkeit ist der Hauptfaktor der sich da durchschlagen kann. Schäumig ist es zudem auch.
Mit Bier hat es geschmacklich wenig zu tun. Aber ein leckerer Tropfen zum Winter is es allemal.Verfasst von Tarfeqz
Ich habe nur einen Schluck von dem kalten Getränk genommen und mir gedacht.. hmm, ganz ok, aber eigentlich will ich das nicht als normales Bier bewerten... Dafür war es mir einfach nicht lecker genug.
Also, in den Kochtopf, warm gemacht...
Dieses Bier finde ich leider etwas enttäuschend für die Brauerei, die ich eigentlich als die bisher einzige angesehen habe, die angenehme bis sogar exzellente Mischbiere herstellt - man siehe nur einmal auf das Bananen-Weizen oder gar auf das geniale Choco-Porter!
Dieses Bier schien mir bei meinem einen Schluck kalt unspektakulär und unausgewogen, sehr leicht und nicht sehr kräftig im Körper.
Warm gemacht sah das schon besser aus, für mich aber nicht so ganz befriedigend.
Ich empfand, dass dieses Bier ordentlich an seinem Aroma einbüßte. Es hat nicht mehr wirklich nach Holunder geschmeckt, eher nach rotem Früchtetee mit Alkohol. Und mehr war an Aroma auch wirklich nicht zu erkennen. Die Geschmacksintensität war mir zu wässrig, der Alkohol dafür war dominant. Andere Noten habe ich nicht wahrgenommen, abgesehen davon, dass es auch (oder vielleicht auch ERST RECHT) erhitzt wirklich ordentlich schäumt! Der Schaum selbst sah allerdings so rosa sehr hübsch aus.
Ich fand es ganz angenehm, aber eigentlich nicht wirklich großartig. Eine nette Abwechslung zu einem Glühwein, aber nicht zu einem feinen Glöggi oder einem etwas edleren, wärmenden Getränk..
Sollte man sich trotzdem mal angesehen haben. Es bringt mich auf die Idee vielleicht mal ein gutes Schwauzber zu erhitzen.. Mal schauen, wie so ein Köstritzer heiß schmeckt :D experimentieren wird man ja wohl noch dürfen..
in Ordnung, aber nicht genial.Verfasst von Felix