Stift Schlägl In Primus
Brauerei Stift Schlägl, Aigen im Mühlkreis, Oberösterreich, Österreich
- Typ Doppelbock
- Alkohol 9.9% vol.
- Stammwürze 20.3%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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63% Craftbeerfest Linz 2016 von Bier-Klaus
Craftbeerfest Linz 2016:
Der In Primus hat noch etwas mehr Umdrehungen als das Triple aus gleichem Hause.
Orange und sehr trüb mit wenig feinem Schaum. Es riecht sehr hefig und gewürzig aber auch leicht fruchtig nach Orangenschalen. Der Duft kommt einem Wit schon sehr nahe. Der Eintieg beginnt sehr sprudelig, etwas fruchtig und leicht getreidig. Insgesamt liefert der Doppelbock aber wenig Geschmack ab für seine Stärke und auch die Hopfung ist zurückhaltend.
Ich kann ihn mir gut als Aperitivbier vorstellen, wobei man bei dem Alkohol nur homöopathische Mengen genießen sollte.