Stierberger Eis Pils Monte Torro
Brauerei Stierberg, Obertaufkirchen, Mühldorf, Bayern, Deutschland
- Typ Untergärig, Pils
- Alkohol 4.8% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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83% Rezension zum Stierberger Eis Pils Monte Torro von Bier-Klaus
Die Farbe ist ein schönes dunkles goldgelb mit feinem weissen Schaum. In der Nase süßliche Noten nach Honig und Malz. Der Antrunk ist extrem süßlich vom Malz mit wenig Kohlensäure und relativ wenig Hopfen. Dafür ist der Hopfen gut in den Malzkörper eingebunden. Das Bier ist rund und süffig aber eher atypisch als Pils. Es gehört für mich in die Kategorie der gut gehopften Hellen Biere wie das Riegele Simcoe oder das Hofbräu Hallodri, weil der Malzkörper für ein Pils zu extrem und zu dominant ist. Das sind genau die Biere, die ich sehr mag, weil sie süffig sind und Charakter haben. Es ist als Pils am ehesten mit dem Rittmayer Bitter 42 zu vergleichen, was ebenfalls ein etwas atypisches Pils ist. Ein sehr süffiges Bier, sehr rezent, was durch den Malzkörper abgemildert wird. Die Bewertung erfolgt als sehr gutes Helles, als Pils würde ich 20% weniger geben. 80