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Beer like star Stiegl Hausbier Zuckergoscherl

  • Typ Toffee Red Ale
  • Alkohol 5.1% vol.
  • Stammwürze 12.2%
  • Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 5-7°C
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 67% von 100% basierend auf 3 Bewertungen und 1 Rezension

#28619

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Aktuelle Bierbewertung

Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 3 Bewertungen
81% Avatar von goldblumpen
70% Avatar von MichaelF
49% Avatar von TasteItAll

70% Nette Idee, ansprechender Name und doch kein Highlight

Avatar von MichaelF

Zuckergoscherl kann zwei Bedeutungen aufweisen: zum einen charakterisiert es eine Naschkatze („Iss nicht so viele süße Sachen, du Zuckergoscherl“) oder hält als liebevolle Ansprache an den jeweiligen Partner her („Du bist mein Zuckergoscherl“).

Nach dieser kleinen Lehrstunde nun zum Bier von Stiegl. Aus der wie immer optisch einwandfreien Flasche kommt ein bernsteinfarbenes Bier mit großer, mittelporiger Schaumkrone. In der Tat erinnert der Geruch an Süßigkeiten wie Karamell und Toffees, neben dem eine ganz leichte florale Hopfennote mitschwingt. Geschmacklich zeigt sich ein nahezu identisches Bild mit einer nicht übermäßig stark ausgeprägten süßen Note, die wiederum von Hopfenimpressionen ummantelt wird. Um ehrlich zu sein finde ich die Ideen der Spezialbiere von Stiegl immer wieder gut, jedoch kann mich kein Bier vom Hocker hauen. Wie so oft arbeiten alle Aromen brav, es lässt sich eine Geschichte mit diesem Bier erzählen und doch ist es über weite Strecken nicht finessenreich genug.

Bewertet am