Das Stern 1872 Pils ist strohgelb und hat einen grasigen Geruch. Es hat einen feinherben Einstieg mit einem guten Malzkörper, die Herbe ist aber für ein Pils gering. Dabei ist das Pils sehr süffig. Erst im Nachtrunk kommt etwas Herbe und so was Ähnliches wie Pils-Feeling auf. Trotzdem nicht schlecht gemacht, wer es etwas milder mag dem kann ich das Bier empfehlen. Gutes Pils, ohne Fehler.

Die Essener Stern Brauerei hat, bis zur ihrer Schließung im Jahre 1989, eine wechselhafte Geschichte hinter sich. Danach wurde das Bier in der Borbecker Dampfbierbrauerei und bis 2007 in der Essener Privatbrauerei Jacob Stauder gebraut. Seit 2008 hat ein Essener Getränkegroßhandel die Alleinvertriebs- und Markenrechte der Traditionsmarke Stern übernommen. 2012 hat man der Marke ein neues Label verpasst, was meines Erachtens völlig in die Hose gegangen ist. Hässlicher geht es kaum und es fehlt seitdem jeglicher Wiedererkennungswert. Das Stern Pils wird heute als Billigbier vertrieben und so schmeckt es auch. Es ist schlank, rezent und nach hinten raus etwas herb. Mehr gibt es nicht zu erwähnen. Leider!

OK Pils für einen schmalen Preis.