Das Steiner Hell hat eine Stammwürze von 11,5° Plato und enthält 4,9 % Alkohol. Blank filtriert hat es eine sehr helle Goldfarbe und der knappe, blasige Schaum zerfällt schnell. Es riecht würzig nach Getreide. Der mild würzige Antrunk zeigt süßliche Malznoten. Die passende Rezenz und der leicht herbe Abgang sorgen für hohen Trinkgenuss. Das ist jetzt nichts Besonderes, aber der Bierstil ist gut getroffen. Was wollen wir mehr?

Das Helle von der Stein Brauerei ist ein solides, bodenständiges seiner Brauart.
Der Antrunk ist leicht getreidig und malzig. Hinten raus fehlt mir etwas Hopfengeschmack, aber dennoch recht rundes Bier.
Ich würde es (wie so oft) einem Tegernseer vorziehen, denn es hat nichts derbes nur leider auch nichts wirklich herausstechendes.
Ein Bier, das immer gut zur Brotzeit oder einfach so passt. Aber großes darf man sich nicht erwarten..

Das Chiemgau Hell der Schlossbrauerei Stein zeigt sich gold-gelb im Glas. Die helle Schaumkrone wirkt leicht und locker und ist mittellang anhaltend. Beim Riechen zeigt sich eine deutliche Hopfen-Note in der Nase. Überrascht war ich von dem würzigen, angenehm herben Antrunk, den ich bei einem Hellen aus Bayern so nicht vermutet hätte. Der Körper ist leicht, ausgewogen und angenehm, das Säurespiel ist ideal. Leider kommt der feine Hopfen-Geruch, der am Anfang die Nase begeisterte, im Mund nicht so zum Zug. Im Abgang zeigt sich das Bier toll würzig, ohne bitter zu sein.

Hellgelbe blanke Farbe. Schaum feinporig. Deutliche Getreidenoten am Gaumen, leichter Malzkörper mit fein eingebundenem Hopfen. Weniger vollmundig als das Hornecker Helle aber insgesamt harmonisch.