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Beer like star Staffelberg-Bräu Hefe Weißbier

  • Typ Obergärig, Weizen
  • Alkohol
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 72% von 100% basierend auf 3 Bewertungen und 1 Rezension

#5946

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Bewertungsdetails
Basierend auf 3 Bewertungen
73% Avatar von JimiDo
71% Avatar von Brini
71% Avatar von gerdez

73% Rezension zum Staffelberg-Bräu Hefe Weißbier

Avatar von JimiDo

Heute habe ich das preisgekrönte Staffelberg Bräu Hefe–Weizen zur Verkostung bereit. Es wird in einer 0,5 l NRW Flasche ausgeliefert. Bei einer Stammwürze von 12,6 % enthält das Bier 5,2 % Alkohol.

Das zitronengelbe, hefetrübe Weißbier wird von einer ordentlichen, dichten Schaumhaube gekrönt. Im Glas perlt sehr stark die Kohlensäure. Der Geruch ist intensiv fruchtig. Im Antrunk schon bananig mit säuerlichen Früchten wirkt das Bier sehr erfrischend. Später zeigt sich der leicht süßliche Malzkörper und die starke Kohlensäure moussiert deutlich Zunge und Gaumen. Im fruchtigen Abgang gibt es noch etwas Koriander und Hefe zu schmecken. Vom Hopfen ist fast nichts zu spüren. Es ist ein sehr leckeres Weißbier, was durch die reichliche CO² etwas kantig wird. Sehr gut trinkbar!

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