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Beer like star Stadtbrauerei Schwarzenberg Honey Ale

  • Typ Obergärig, Ale
  • Alkohol
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 78% von 100% basierend auf 2 Bewertungen und 1 Rezension

#7888

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Bewertungsdetails
Basierend auf 2 Bewertungen
81% Avatar von goldblumpen
75% Avatar von MichaelF

75% Rezension zum Stadtbrauerei Schwarzenberg Honey Ale

Avatar von MichaelF

Zwischen der 1516 Brewing Company und der Stadtbrauerei Schwarzenberg in Wien liegen keine 200 m. Kommt man von einem prosperierenden Brewpub mit einem Publikum,dass an am Mainstream vorbeigebrauten Bieren interessiert ist, ins Schwarzenberg mit nur einigen fast etwas gelangweilt dasitzenden Gästen, dann sollte man sich wenigstens eines der ungewöhnlicheren Biere bestellen: Ein Honey Ale mit 5,4 vol. Verwendet wurde Waldhonig mir unbekannter Herkunft und Notthingham – Ale Hefe. Im Glas gibt es sich bernsteinfarben und duftet angenehm nach Honig. Das Honey Ale punktet mit einer gekonnten Mischung aus Malzsüße und Waldhonig, der süß, weich, fast cremig agiert. Persönlich habe ich den Honig nicht zu dominant süß empfunden, was wohl Ansichtssache ist. Hinzu kommt ein fruchtiger Hefegeschmack, der gegen die Süße ein wenig ins Schwimmen gerät. Das Schwarzenberg Honey Ale ist ein gekonntes süßes Honigbier als Alternative zum anderen ganzjährigen Angebot.

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