Interessante Flasche, Aufmachung , Name und Honig? Ja, in der Tat ein merkwürdige Kuriosität. Beim Öffnen kommt einem direkt der Honig entgegen, beim Ausschenken aber direkt die Überraschung...bei so einem dunklen Bier erwartet man festen, karamelligen Schaum durch eine ölige, sehr sirupähnliche Konsistänz...aber da ist nichts, keine Krone, einfach nichts.
Der Antrunk führt diese Befürchtung leider fort. Es ist wässrig, null spritzig, als hätte man Wasser mit Malz und Honig vermischt. Diese Komponenten harmonieren hier auch wunderbar, wobei der Honig lange nachhallt. Insofern schon ein kräftiges Bier, wobei es leider durch die extreme Bittere nur sehr undynamisch ist. Ein Bier für kurz nebenher ist das nicht. Interessante Erfahrung, leider durch diverse Knackpunkte leider nicht ganz mein Fall.
- null Spritzigkeit - zu bitter

Dieses Porterbier verspricht nicht zu viel: es ist ordentlich mit Honig versetzt; dieser dominiert den gesamten Geschmack. Allerdings wirkt es dadurch schon fast überzuckert und überdeckt die eigentlich guten Porter-Elemente, die das Bier sonst aufweist.
Es ist auf jeden Fall ein besonderes Bier mit einen charakteristischen Geschmack. Für Honigfreunde ein Genuss; für Freunde von herben Bieren aber nichts.

Riecht süß nach Honig, im Antrunk schmeckt es wie ein komisches Altbier, nicht wie ein Porter. Im Abgang schmeckt es auch so, nach dem runterschlucken entwickelt sich dann ein komischer süßer Honiggeschmack, der in den ersten schlücken echt ekelig schmeckt, dann gewöhnt man sich aber dran und man kann es dann trinken. Die Flasche ist echt schön gestaltet aber das Bier ist nicht mein Geschmack.

Gefunden in einem Bierspezialitätenladen und allein wegen der toll aussehenden Flasche eingepackt. Beim Begriff "Porter" denke ich zumeist an ein kleines Schwergewicht aber dieses kommt mit zarten 4,5% daher. Ob es aufgrund der Zutat im Namen zu überzeugen weiss wird sich in Kürze herausstellen. Farblich ist es schon einmal ein echter Knaller. Ein dunkles sehr klares rotbraun durchzieht das Glas und erinnert an Kirschen in ihrem vollsten Reifestadium. Der Schaum ist ein sehr schüchterner Geselle, machte aber in der kurzen Zeit eine dichte Figur mit cremigen Tendenzen. Der Geruch ist unheimlich Malzsüß, und in ebenbürtiger Bahn ist hier der Name Programm, denn ein intensives Honigaroma durchzieht die Geruchsgänge. Fast schon eine Spur zu penetrant alles in allem. Etwas befremdlich wirkt allerdings ein Geruch der mich an Kiefer erinnert welches man als Badeschaum dem Wasser hinzugibt. Vielleicht spinne ich auch etwas aber ich hab jetzt mehrmals gerochen und immer wieder werde ich daran erinnert. Auch etwas Vanille sowie dunkle Trauben sind herauszuriechen, müssen sich der süßen Herrschaft aber unterordnen. Die Kohlensäure ist gut dosiert und man hat ein eher zartes Volumen im Mundraum. Die starke süße vom Geruch hält sich hier vornehmend zurück. Es kommt eher leichtfüßig rüber. Honigaromen sind wahrzunehmen und auch leichte Kirsche kommt mit hinzu. Im Abgang wird es Malzbitter was einem Bitterschokoladearoma nahe kommt und auch der Hopfen wird hier nicht vernachlässigt. Ich muss zugeben das es beim Geschmack dann doch etwas süßer hätte sein dürfen, aber im Enddeffekt schmeckt es ganz gut, wenn auch etwas gewöhnungsbedürftig für den normalen Biertrinker.