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Beer like star St-Feuillien Cuvée de Noël

  • Typ
  • Alkohol 9% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier nein
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 73% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#7081

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
73% Avatar von Bier-Klaus

73% Rezension zum St-Feuillien Cuvée de Noël

Avatar von Bier-Klaus

Jetzt wird es wieder Zeit die letzten Weihnachtsbiere zu verkosten, bevor der Frühling vor der Tür steht. Der Pater Lieven Kerst Pater hat stolze 9% ABV und wird gegen das St. Feuillien Cuvée de Noel verkostet, das ebenfalls soviel Alkohol hat.

Das Bier ist dunkelbraun und sehr trüb, der karamellfarbene sahnige Schaum ist erstaunlich haltbar. Bei dem Alkohol wundert mich das, was wurde denn hier reingemischt? Die Nase ist wenig süß und gewürzig. Der Antrunk beginnt wenig rezent und sehr voluminös. Im Gegensatz zum Kerst Pater hat es gar keine Säure. Geschmacklich lassen sich Röstmalz, verbranntes Karamell, Kirsche und viel Alkohol feststellen. Die Aromen sind intensiv, anders als beim Kerst Pater schmeckt man hier die 9% ABV. Ein schmackhaftes Dark Strong Ale aber für eine sehr gute Bewertung scheint der Alkohol zu stark durch.

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