Der Zoigl ist hellgelb mit leichter Trübung, bedeckt von einer großen, feinporigen und stabilen Blume. Im Antrunk wenig rezent, sehr vollmundig und kernig, genauso muss das sein beim Zoigl.

Dem wenig gespundeten Antrunk folgt ein runder und harmonischer Körper, der dennoch nicht langweilig ist sondern kernig und getreidig. Das ist ein typischer Geschmack wie es nur das spezielle Maischverfahren zustande bringt. Der Nachtrunk endet gut herb mit einem spürbaren aber gut eingebundenen Hopfen, der leider etwas unrund schmeckt. Ich habe lange überlegt 90% zu geben aber der etwas unrunde Hopfengeschmack verhindert das.

Das Bier ist ein herrlicher Vertreter der Zoigl-Art und wahnsinnig süffig.