Das Festbier wurde kaltgehopft unter Verwendung von Simco, Cascade, Saphir u.a. Hopfen.
Goldgelb, glanzfein und opalisierend mit einer Blume aus seitlich großen Bläschen, die nach oben hin eine geschlossene Decke bilden. In der Nase würde man mehr erwarten aber es gibt nur einen dezent hopfigen Geruch.

Der Geschmack ist sehr voll mit dem starken Körper des Festbieres aber der Herbe eines Pils. Voller Körper, dezente Restsüße und starke Hopfung, das sind die Komponenten, die ich bei einem hopfengestopften Lager liebe.

Im Nachtrunk ebenfalls gut gehopft und harmonisch, das ergibt ein ziemlich geniales Festbier