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Beer like star Sierra Nevada Northern Hemisphere Harvest

  • Typ Ale
  • Alkohol 6.7% vol.
  • Stammwürze 16.5%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier nein
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt ein Benutzer

Bewertet mit 86% von 100% basierend auf 5 Bewertungen und 1 Rezension

#5553

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Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 5 Bewertungen
98% Avatar von Wuwu2000
88% Avatar von toffer85
85% Avatar von madscientist79
81% Avatar von ren1529
78% Avatar von Tobieras

98% Rezension zum Sierra Nevada Northern Hemisphere Harvest

Avatar von Wuwu2000

Ein phantastisches Bier!

Ein Beispiel, dass jedem halbwegs ambitionierten Hobbykoch bestimmt aufgefallen ist: Benutzt man Basilikum, hat man die Auswahl zwischen frischen und getrocknet/gerebelten. Das getrocknete Gewürz riecht etwas unangenehm, tut aber durch fleißige Beigabe auch seinen Dienst. Das Frische riecht man aus Metern Entfernung unglaublich intensiv und gibt auch einen vielfachen des Geschmacks.

"Well" dachte sich Sierra Nevada und tut seit dem etwas, was bestimmt jeden Umweltschützer den Magen umdrehen lässt. Einmal zur Ernte im Süden der USA und zur Ernte im Norden der USA, werden die ganz frisch geernteten Hopfen asap ins Flugzeug gerkarrt und direkt zur Brauerei transportiert. Dadurch kann der sehr empfindliche Hopfen einen Tag nach der Ernte zu Bier verbraut werden. Dank dieser extrem aufwändigen Verarbeitung gelangt eine so unglaubliche Vielfalt von Geschmäckern in das Bier, dass ich es nicht beschreiben kann.

Jeder Schluck von Sierra Nevade Northern Hemisphere ist etwas neues, immer wieder wird man getroffen von interessanten, einzigartigen Gerüchen und Geschmäckern. Man kann sich denken, dass das Bier stark überhopft ist, weswegen man bitteres Bier mögen muss, um dieses zu lieben. Wenn man aber gerne stark überhopftes liebt, führt gar kein Weg am Northern Hemisphere vorbei.

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