Beim Niederhamer steht, dass die Malzschüttung der eines Export-Bieres entspricht und die Hopfung der eines Pale Ale. Das das Gebräu obergärig vergoren wurde, ist es auch ein Pale Ale. Die Farbe ist rotorange und sehr hefetrüb, der Schaum fällt sofort zusammen. Dem vollen Körper folgt ein voller Malzgeschmack, sehr hefig und auch etwas säuerlich. Dazu kommen dezente Bananen- und Nelkenaromen, also nehme ich mal an, dass das Niederhamer wie das Micheli Dunkel mit Weißbierhefe vergoren wurde. Der Nachtrunk ist sehr wenig gehopft, leicht zitrale Noten kann ich feststellen.