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Beer like star Seef Bier

  • Typ
  • Alkohol 6.5% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier nein
  • Dieses Bier ist hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 71% von 100% basierend auf 2 Bewertungen und 1 Rezension

#27301

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Bewertungsdetails
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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung von Florian
78% Avatar von hightower
64% Avatar von Florian

78% Rezension zum Seef Bier

Avatar von hightower

Optik: Strohgelber, opaler Farbton mit einer großen weißen Schaumkrone, welche nicht zu langsam, aber auch nicht zu schnell zusammenfällt.

Duft: Eine frische Kräuternote sowie fruchtige Zitrusaromen lassen das Bier gleich zu Beginn mild süßlich aber auch erfrischend wirken.

Geschmack: Milde kräuterige Aromen von frischem Koriander umschmeicheln als Erstes die Zunge, dicht gefolgt von frischem Getreide. Aromen einer in voller Blüte stehenden Blumenwiese sowie fruchtige Orange drängen nach und lassen das Bier ein wenig süßlich erscheinen. Im Nachtrunk dominiert der Koriander, zum Ende hin stellt sich eine zwar sanfte, aber zum Bier absolut passende Bittere ein.

Körper: Mittlerer und geschmeidiger Körper bei süffigem Mundgefühl.

Fazit: Erfrischendes Sommerbier, zum Glück wurde das Rezept dazu wiederentdeckt.

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