Schwelmer Bernstein
Privatbrauerei Schwelm, Schwelm, Nordrhein-Westfalen
Dieses Bier wird nicht mehr produziert.
- Typ
- Alkohol 4.8% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Dieses Bier ist klar und ohne Hefe
- Dieses Bier ist nicht glutenfrei
- Probier mal sagt kein Benutzer
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74% Rezension zum Schwelmer Bernstein von Florian
Das Schwelmer Bernsteinbier ist eine gute Mahlzeit und sollte den Vergleich mit Brot nicht scheuen: Es riecht nach rauchigem Malz, etwas zitronig und ist definitiv brotig.
Der leichte Antrunk ist seifig-malzig-süß und beißt einem ein wenig in die Zungenspitze. Im Hintergrund stehen schon einmal Noten von Wacholderbeeren/Gin und Moosbeeren bereit.
Der Körper wirkt sehr leicht, ist säuerlich, etwas bitterer und auch rauchig...lecker.
Der Abgang ist hopfenbitter, graubrotig, trocken und wie auf Abruf treten die Fruchtnoten des Einstiegs in den Vordergrund.