Biere

Brauereien

Erfolglos gesucht?

Neue Brauereien und Biere aufnehmen

Beer like star Schwarz Bräu Brett Pale Ale

  • Typ Sour Ale
  • Alkohol 4.9% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 73% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#27436

Probier mal

Wenn Du angemeldet bist, kannst Du hier Deine Probier-Vorschläge einsehen und ändern.

Du hast dieses Bier noch nicht bewertet

Die Verkostungsanleitung und der Bier-Bewertungsbogen helfen beim Verkosten.

Aktuelle Bierbewertung

Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
A
B
C
73%
D
E
F
G
H
I
J
Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
73% Avatar von Bier-Klaus

73% Craftbierfest Wien

Avatar von Bier-Klaus

Craftbierfest Wien 2015:

Brett ist ja die Abkürzung für Brettanomyces Hefen. D.h. das Bier wird mit obergäriger Hefe und den Brett-Hefen vergoren, die Geschmack von Pferdedecke, Leder und Tabak ins Bier bringen sollen und je nach Dosierung das Bier mehr oder weniger sauer machen.

Das Pale Ale hat eine Farbe wie heller Bernstein und ist sehr trüb, bedeckt von viel feinem Schaum. Dem sehr sauren Geruch folgt ein nur leicht saurer Geschmack. Dazu kommen hefige Aromen, die die Textur abrunden sowie im Abgang etwas Hopfenherbe. Der Körper ist auch schlank.

Ein mildes und ziemlich gutes Brett-Bier.

Bewertet am