Schussenrieder Schwarzbier
Schussenrieder Brauerei, Bad Schussenried, Oberschwaben, Baden-Württemberg
- Typ Untergärig, Dunkles
- Alkohol 5.3% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Hefetrüb
- Dieses Bier ist nicht glutenfrei
- Probier mal sagt kein Benutzer
Probier mal
Wenn Du angemeldet bist, kannst Du hier Deine Probier-Vorschläge einsehen und ändern.
Du hast dieses Bier noch nicht bewertet
Die Verkostungsanleitung und der Bier-Bewertungsbogen helfen beim Verkosten.
Aktuelle Bierbewertung
29% Rezension zum Schussenrieder Schwarzbier von Wursti
Kastanienbraun, klar, wenig kurz haltbarer, feiner Schaum. Es riecht nach gar nichts. Wohlwollend ausgedrückt hat es dezente Anklänge von Röstmalz und sehr dezentem Hopfen, aber da würde man bei einer Blindverkostung auch auf ein zur Neutralisation gereichtes Wasser tippen können. Es ist leicht rezent im Antrunk aber auch ungemein wässrig. Süffig ist es, aber das ist Wasser auch.
73% Rezension zum Schussenrieder Schwarzbier von Daniel McSherman
tiefdunkel, fast schwarz, rötlich schimmernd mit beigem Schaum. Geruch: Röstmalz, leicht süßlich. Geschmack: röstig, Toast, nussig, leicht bitter. Recht schlanker Körper
83% Lecker + süffig! von LordAltbier
Der Antrunk ist hopfig-spritzig, leicht säuerlich und schön röstmalzig. Der Mittelteil ist ähnlich wie der Antrunk, jedoch ist er weniger röstmalzig aber dafür ein klein bisschen saurer. Der Abgang ist in erster Linie malzig-süßlich und ein ganz bisschen röstmalzig. Fazit: Ein schönes, leckeres und süffiges Schwarzbier. Trinke ich sehr gerne wieder!
63% Rezension zum Schussenrieder Schwarzbier von Bier-Klaus
Nachdem wir noch in eine Brauerei-Führung rutschen konnten wurde uns bewußt, dass die Familienbrauerei mit wenigen Mitarbeitern einen enormen Ausstoß bewältigt. In der anschließenden Verkostung wurde uns das Schwarzbier als "Frauenbier" empfohlen.
Das Bier geht meines Erachtens in Richtung Stout. Es hat trotz der 5,3% Alkohol einen sehr schlanken Körper, der leicht röstig schmeckt. Das macht es vielleicht süffig, weil es etwas wässrig wirkt aber Röstaromen auf dünnem Körper stören meinen Trikfluß enorm. Vielleicht weil ich keine Frau bin. Aber die weltbeste Bierverkoster-Gattin war auch nicht so begeistert.
Das als Fastenbier kann ich mir gar nicht vorstellen, da wären die Mönche ja verhungert.