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Beer like star Schremser Edelmärzen

  • Typ Untergärig, Märzen/Festbier
  • Alkohol 5% vol.
  • Stammwürze 11.9%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier nein
  • Dieses Bier ist klar und ohne Hefe
  • Dieses Bier ist nicht glutenfrei
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 72% von 100% basierend auf 4 Bewertungen und 2 Rezensionen

#2827

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Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 4 Bewertungen
80% Avatar von Martin Freitag
78% Avatar von MichaelF
68% Avatar von goldblumpen
63% Avatar von Bier-Klaus

63% Rezension zum Schremser Edelmärzen

Avatar von Bier-Klaus

Das Edelmärzen hat eine goldgelbe und glanzfeine Farbe (österreichisches Märzen!), bedeckt von grobporigem Schaum, der aber sofort zusammenfällt.
Der Geruch ist frisch mit einem Hauch Getreide, der Antrunk angenehm rezent.
Im Geschmack sind weder Getreide noch Malz prominent, der Nachtrunk besticht durch eine dezente Hopfenbittere.
Das Bier ist sehr ausgewogen.

Bewertet am

80% Rezension zum Schremser Edelmärzen

Avatar von Martin Freitag

Das Schremser Edelmärzen: gebraut im Waldviertel mit regionalen Rohstoffen. Einzig der Hopfen kommt aus Oberösterreich (Mühlviertel). Mit einem Sud von 12.000l täglich und 35.000hl Ausstoß jährlich ist die Privatbrauerei Schrems eine eher kleine, dafür regional sehr stark verankerte Brauerei. Immer wieder sorgt Karl Theodor Trojan mit innovativen Produkten für Furore, wie zum Beispiel mit seinem Bio-Roggenbier. Das Märzen ist ein harmonisches Bier. Farblich: gülden und glanzfein. Kompakter, weißer Schaum. Sehr malzbetont, leicht erdige Noten, alles in allem ausgewogen mit zarter Hopfenbittere. Man hat beim Trinken das Gefühl, die Region, in der es gebraut wurde, gleich mitzuschmecken: Trinkerlebnis mit permanenten Reminiszenzen ans Waldviertel. Eines meiner liebsten österreichischen Märzenbiere.

Bewertet am