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Beer like star Schmilkaer Biobock

  • Typ Untergärig, Bock
  • Alkohol 6.5% vol.
  • Stammwürze 16.5%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 83% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#29070

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
83% Avatar von Bier-Klaus

83% Rezension zum Schmilkaer Biobock

Avatar von Bier-Klaus

Die Teilnehmer des Stammtisches wurden von der Braumanufaktur Schmilk'sche Mühle in die wunderschöne Leuchtenburg eingeladen, um in der dortigen Burgschänke die Schmilkaer Biere zu verkosten. Trotz der Einladung geben wir natürlich ein möglichst objektives Urteil ab.

Der Bock ist kupferfarben mit leichter Trübung, bedeckt von wenig cremefarbenem Schaum. Er riecht bananig und fruchtig. Der Antrunk beginnt ruhig und sehr vollmundig. Der würzige Körper ist malzig und karamellig süß, etwas alkoholisch bitter, wie es sich für einen Bock gehört. Im Mundraum wieder das cremige Gefühl wie schon beim Hellen. Insgesamt etwas süß mit wenig aber spürbarem Hopfen zum Ausgleich. Ein schöner Bock.

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