Schmidmayer Sigonator
Schmidmayer Bräu, Siegenburg, Niederbayern, Bayern, Deutschland
- Typ Untergärig, Dunkler Doppelbock
- Alkohol 6.5% vol.
- Stammwürze 18.3%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Hallertauer Bierfestival 2014 von Bier-Klaus
Die Farbe ist dunkler Bernstein und blank mit einer sahnig, cremigen Blume.
Der Antrunk gerät sortentypisch süßlich, vollmundig und wenig rezent.
Der Körper ist malzig, süßlich und voll, die starken alkoholischen Noten schlagen durch, sind aber nicht unangenehm.
Das Bier ist sehr ausgewogen und süffig. Der Nachtrunk endet leicht säuerlich und leicht röstig.
Ein süffiger Doppelbock.