Ein auf Mittelalterfesten recht beliebtes Biermischgetränk hat die „Schlossbräu“-Brauerei mit dem Odin-Trunk im Repertoire. Der Name des germanischen Göttervaters soll hierbei natürlich an den aus Honig hergestellten Met erinnern, welcher einst als Getränk der Götter galt.

So ist auch dem Odin-Trunk Honig beigefügt, allerdings nach der Gärung, weshalb es in Deutschland nicht als „echtes“ Bier durchgehen kann. Das tut dem Geschmack keinen Abbruch, obwohl sich dieser fast ausschließlich auf den Honig stützt.
Der Odin-Trunk ist also sehr süß, allerdings auch sehr wohlschmeckend, da sich Bier und Honig hervorragend ergänzen, wenngleich das Bier für sich wahrscheinlich ziemlich lasch wäre. Dennoch verleiht es dem Honiggeschmack etwas deutlich „Dunkles“, wie bei Waldhonig.

Ob man dieses Getränk also mag hängt fast ausschließlich von der Frage ab, ob man sich mit viel Honiggeschmack im Bier anfreunden kann. Für Liebhaber herber Genüsse ist es deutlich nichts, auch, weil die Körperschwäche des Biers vom Honig übertüncht wird. Auch der Abgang erkauft sich so seine intensive Länge.
Wer jedoch generell ein Faible für süße Biermischgetränke hat, sollte sich hieran versuchen, denn es ist um Längen besser als all die „Lemons“ und „Passion Fruits“ und „Exotic-Plants-We-Never-Even-Heard-Ofs“ da draußen.Verfasst von der Redaktion