Schalander Winterbock
Schalander Hausbrauerei, Friedrichshain, Friedrichshain-Kreuzberg, Berlin, Deutschland
- Typ Untergärig, Bock
- Alkohol 7.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10-12°C
- Biobier
- Hefetrüb
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78% Schlanker, feiner Bock von Robert
Insgesamt ist der Winterbock von Schalander eher von der schlanken, feingliedrigen Sort. Leichte Säure im Einstieg mit einer feinen Kaffe/Kakao-Aromenentwicklung zum Ende und spitzer röstiger Bitterkeit.
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