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Beer like star Santa Pau IPAntoja

  • Typ Obergärig, IPA
  • Alkohol 6% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 63% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#25637

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
63% Avatar von Bier-Klaus

63% Rezension zum Santa Pau IPAntoja

Avatar von Bier-Klaus

Das IPA habe ich auch im Del Món Beer Shop in Palma getrunken.

Das IPA mit 80 IBU wurde gehopft mit Galena, Amarillo, Citra und Chinook. Als Malze wurden Pale Ale und Cristal Malz verwendet, die Hefe stammt von der West Coast (von welcher?).

Dunkelorange Farbe, wenig Schaum und ein fruchtig-bitterer Kräutergeruch bilden den Einstieg. Der Geschmack beginnt äußerts herb, man bemerkt die Kräuter-Hopfen Amarillo und Chinook. Dann schmeckt es sehr bitter nach Wermut mit nur geringer Restsüße. Das ist ein sehr bitteres IPA, nichts für Weicheier und auch nicht ganz mein Geschmack.

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