Saalfelder Dunkel
Bürgerliches Brauhaus Saalfeld, Saalfeld, Thüringen
- Typ Untergärig, Münchner Dunkel
- Alkohol 4.8% vol.
- Stammwürze 11.5%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Dieses Bier ist klar und ohne Hefe
- Dieses Bier ist nicht glutenfrei
- Probier mal sagt kein Benutzer
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Aktuelle Bierbewertung
60% Gutes Dunkel von Alter Dessauer
Malziges Dunkles aus dem Saalfelder Brauhaus. Gut zu trinken.
— dominant Röstmalzig von Der Bierkeller
Das Saalfelder Dunkel hat eine schöne Krone und ist kastanienfarbend im Glas. Es duftet röstmalzig mit etwas Pflaume. Der Antrunk ist dominant röstmalzig mit würziger Brotkruste und leichter herben Schokolade. Es ist schon etwas speziell vom Geschmack her, wir mögen es eher nicht so aber es gibt bestimmt viele die diese Bier feiern. 5 Öffner von 10.
71% Rezension zum Saalfelder Dunkel von djgreg
Kräftiges Röstaroma mit malzigem Unterton. Kernig-würzig. Spannend am Anfang, weswegen der schwache Abgang ein wenig enttäuscht. Die Enttäuschung währt aber nur bis zum nächsten Schluck.
83% Rezension zum Saalfelder Dunkel von Weinnase
sehr schönes, leuchtendes kastanienbraun; gut beständige Schaumkrone;
recht weiches, "saftiges" Malz-Bouquet; dezente Hopfenwürze, etwas Rauch;
frischer, überraschend schlanker Antrunk; die Malzsüße im Geschmack sehr zurückhaltend bzw. von einer fast rassigen Rezenz und ein trockenen, herbwürzigen Frucht überlagert; der Nachhall ebenfalls betont würzig mit leichter Rauchnote. Sehr interessantes Dunkel (herber als die meisten bayrischen Vertreter des Stils).