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Beer like star Rodenbach Grand Cru

  • Typ Obergärig, Ale
  • Alkohol 6% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 6-8°C
  • Biobier nein
  • Dieses Bier ist hefetrüb
  • Probier mal sagen 3 Benutzer

Bewertet mit 71% von 100% basierend auf 9 Bewertungen und 5 Rezensionen

Dieses Bier wurde mit folgenden Tags versehen:

  • Glühwein
  • Sangria
    #4207

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    Bewertungsdetails
    Basierend auf 9 Bewertungen
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    Basierend auf 2 Bewertungen von Florian und Dirk
    90% Avatar von Bierkules
    90% Avatar von Hobbytester
    89% Avatar von Daniel McSherman
    83% Avatar von LordAltbier
    77% Avatar von dreizack
    68% Avatar von goldblumpen
    65% Avatar von woerdey
    49% Avatar von Dirk
    31% Avatar von Florian

    89% Rezension zum Rodenbach Grand Cru

    Avatar von Daniel McSherman

    Tolle rotbraune Farbe, leicht trüb mit weißem Schaum. Der Geruch ist malzig, säuerlich und erinnert an trockenen Sherry. Der Antrunk ist erfrischend säuerlich und erinnert an milden Balsamiko. Der Körper ist schön malzig mit einer fast cremigen Textur. Die Holzlagerung rundet das Aroma deutlich ab, typische Noten von Toast und Vanille sind präsent, ohne zu dominieren. Tolles Bier, sicher aber nicht für jeden Tag, geschweige denn für jeden Geschmack.

    Bewertet am

    90% Anspruchsvoller Durstlöscher

    Avatar von Hobbytester

    Dieses Bier entzieht sich allen gängigen Verkostungskriterien. Es besticht durch enorme Fruchtigkeit, Hopfen verleiht ihm eine schöne Bitterkeit, die sich gut in das Geflecht der essigartigen Säure integriert. Belgische Biere sind für mich sowieso außerirdisch, sie mit deutschen, englischen oder amerikanischen Maßstäben zu messen ist unmöglich. Also stellen sie eine Herausforderung für Verkoster dar, man muss situativ entscheiden. In meiner Situation, die von tatsächlichem Durst bestimmt war, war das Rodenbach Grand Cru eine vorzügliche Wahl: durstlöschend und dafür unglaublich komplex. Dieses Bier definiert fruchtige Säure neu ohne dabei auch nur ein Hauch verloren in seiner Gesamtkomposition zu wirken, wer sich danach noch geschmackstechnisch weiterentwickeln will, trinkt das geniale Orval. Belgien - Du bist ein faszinierendes Bierland!

    Bewertet am

    83% Super Bier :)

    Avatar von LordAltbier

    Der Antrunk gestalltet sich recht sauer, hat was von saurem Apfel und Limette. Der Abgang ist süß und erinnert an Kiwi. Riechen tut das Bier etwas nach Schokolade. Fazit: Sehr fruchtiges Bier. Beim riechen vermutet man ein Porter und dann beim trinken schmeckt es wie ein Cocktail aus frisch gepressten Früchten. Lecker, gerne wieder. Super Bier!

    Bewertet am

    Rezension zum Rodenbach Grand Cru

    Avatar von Bier-Klaus

    Nach dem Geruch wurde mir schon komisch zumute und nach dem Geschmack dachte ich, es handele sich um ein belgisches Sauerbier, es erinnerte mich sofort an das L'Abbaye de Saint Bon-Chien.
    Dem ist anscheinend nicht so, denn auf der Rodenbach-Website steht:
    "Der Grand Cru reift in Eichenfässern und ist eine ausgeprägte Version des Bier-Stil "flämisches Brown Ale. Rodenbach Grand Cru besteht aus 1/3 jungem und 2/3 für 2 Jahre in Eichenfässern gereiftem Bier. Das Ergebnis ist ein komplexes Bier mit viel Holz und Ester, weinig und mit einem sehr langen Abgang wie ein Grand-Cru-Wein."

    Es handelt sich also nicht um Sauerbier sondern um ein Brown-Ale. Die Farbe ist schwarz mit rötlichen Reflexen, der Schaum mittelbraun und nicht stabil. Der Geruch ist schwer alkoholisch und dann wie wenn man in ein altes leeres Rotweinfaß riecht, sehr sauer nach Wein- oder Apfelmost, der zu Essig wurde. Nachdem das Bier in Eichenfässern gereift wurde, nehme ich an, es waren gebrauchte. Der Geschmack ist stechend sauer, das ist exakt wie zu Essig gewordener Most, nachdem das Bier auch roch. Die Zunge wird taub von der Säure und ich kann nichts anderes mehr schmecken. Könnte an heissen Sommertagen erfrischend sein aber dann würde ich eher ein Geuze nehmen.

    Zu dem Bier kann ich keine Bewertung abgeben, weil ich nicht weiß, ob der Geschmack bei diesem Bierstil so sein muss.

    Bewertet am

    31% Rezension zum Rodenbach Grand Cru

    Avatar von Florian

    Auweia, was ist das denn für ein Bier. Eines kann man definitiv sagen: es ist anders als andere und verfügt über sein Alleinstellungsmerkmal.
    Das Bier riecht weinig, etwas wie Sangria oder Glühwein. Geschmacklich ist das Rodenbach Grand Cru furchtbar unausgewogen: süßlich, säuerlich und es schmeckt wie Bier mit süßem Rotwein verschnitten. Laut Etikett reift das Grand Cru zwei Jahre in Eichenfässern. Unterstrichen wird das durch eine sehr fruchtige Note. Es schmeckt quasi wie ein Alkopop mit Wein.

    Ein Liebhaberbier, dessen Anhänger ist definitiv nicht bin!

    Bewertet am