Die Farbe ist bernstein trüb mit einer gemischtporigen stabilen Blume. Es duftet sehr zitrusfruchtig, sehr intensiv nach Apfel aber vor allem nach Mandarine.

Der Antrunk ist ale-typisch wenig rezent und sehr vollmundig. Es folgt ein sehr fruchtiger Geschmack mit leichten Getreide-Aromen aber auch malzig-süß im Hintergrund. Der Nachtrunk wird immer hopfiger, je länger man das Bier im Mund läßt. Sogar nach dem Runterschlucken wird es immer noch bitterer.

Was für eine Hopfengranate auch wenn die angegebenen 200 IBU bezweifelt werden dürften! Die ausgewogene Kombination aus Malzkörper und Hopfenbittere macht hier das Bier einfach genial. Bitte alle West-Coast-Brauer einmal verkosten, so geht das!

Das ist eine Hopfen-Fruchtbombe, ein geniales DIPA und noch dazu sehr süffig für die Stärke.