Der Name lässt geschmackliche Vielfalt erwarten. Nun ja, Namen sind Schall und Rauch.

Dabei riecht dieses Biobier recht vielversprechend, hat eine intensive Nase mit Noten von Beeren und Wein.

Im Einstieg zeigen sich diese Noten noch, unterstützt von einem süßlich-malzigen Geschmack. Den ziemlich kurzen Abgang bestimmt dann eher eine hefige Säure.

Bisher klingt das vielleicht gar nicht so sehr schlecht, leider ist dieses Bier aber sensationell schal. Hinzu kommt ein wässriger Körper, der so lasch ist, dass die an sich interessanten Geschmacksnoten fast völlig darin untergehen. Schade.

Adventstürchen No.12
Biobier olala, 5 Korn (Weizen, Gerste, Dinkel, Emmer & Einkorn), angepriesen mit nussigem & karamelligen Aroma, sehr vielversprechend.
Geruch geht schonmal klar. Röstige Haselnüsse, sehr ansprechend, Dunkles Brot, Karamell...farblich trüb, bräunlich. Im Antrunk leider sehr dünn & wässrig, vom Geruch bleibt nur saure Röstigkeit übrig, mit ein paar Nuancen von Haselnuss und Bitterhopfen. Der Körper ist eher lasch und unaufregend....Im Abgang ist sämtliches Pulver zerschossen. Keinerlei Würze, Herbe oder Hopfenaromen. Schade um den guten Einstieg, welches Level das Bier nicht halten kann.

Ich kann nix dafür! Angekommen auf Teneriffa, vor dem Bett gehen noch schnell was zu essen und was gibt's in der Tapas Kneipe? Riedenburger Bier

. Das Ur Bier ist orange und sehr trüb mit gemischtporigem Schaum (im Moretti Glas). Keine Zeit zum Riechen, Durst! Der Antrunk ist etwas säuerlich von den alternativen Getreiden, gleichzeitig ist noch etwas Restsüsse da. Asiatisch süss sauer also. Der Körper ist gut vollmundig, der Nachtrunk wenig gehopft.

Habe schon bessere aber auch viele schlechtere Biere mit alternativen Getreiden getrunken.

Der Antrunk ist hopfig-spritzig, sehr fein säuerlich, hefig und man schmeckt die verschiedenen Malze. Der Mittelteil ist hefig, fein säuerlich und man schmeckt auch hier die verschiedenen Malze welche aber hier mehr zur Geltung kommen. Der Abgang ist geprägt von einer sehr harmonischen Malzmischung, im Hintergrund erkennt man hier etwas Hefe und auch eine sehr feine Säure. Fazit: Ein anständiges und süffiges Bier. Kann man ganz gut trinken.

Ein naturtrüb aussehendes Bier mit malzigen und weizigen Geruch. Der einstieg ist frisch und verbindet einige Kornarten. Der Einstieg ist malzig und schmeckt leicht nach Röst und karamell. Ein interessantes und gelungenes Bier.