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Beer like star Reckendorfer Edel-Pils

  • Typ Untergärig, Pils
  • Alkohol 4.8% vol.
  • Stammwürze 11.5%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier nein
  • Dieses Bier ist klar und ohne Hefe
  • Probier mal sagt ein Benutzer

Bewertet mit 70% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#28681

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Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
70% Avatar von Schluckspecht

70% Besonders weich und süffig

Avatar von Schluckspecht

Fränkischer Aromahopfen zeichnet dieses "edel gehopfte" Bier der seit 1597 bestehenden Schlossbrauerei Reckendorf aus. Leuchend gold soll es angeblich sein, doch im Glas sieht es dann leider so wässrig aus wie ein Radler. Dafür sprudelt es frisch und es gibt genug Schaum, der zwar fest ist, jedoch schnell in sich zusammensackt. Insgesamt eine sehr angenehme Optik für ein Radler - bei einem Vollbier gibt es dafür jedoch Abzug.

Blumig, leicht citrusfruchtig und minimal seifig präsentiert sich der Duft, das Malz tendenziell süßlich. Es empfängt mich ein schön ausgewogener, frischer, hopfenaromatischer Antrunk, der in einen schlanken, herrlich weichen Körper überleitet. Das ist wirklich nicht übel! Die citrusfruchtig-floralen Noten retten sich bis in den sehr weichen, nur wenig bitteren Abgang. Als Pils dürfte es gern herber sein, aber das hier ist eben der fränkische Stil. Die Süffigkeit ist hervorragend, da nicht nur die Optik, sondern auch der Trunk einem erfrischenden Radler ähnelt. Hopfig-malzig schließt das Edel-Pils ab mit prägnanter Würzigkeit und angemesser Restsüße. Im weiteren Genuss stellt sich die Hopfenbittere immer deutlicher heraus und erscheint zunehmend voller und intensiver.

Fazit: Ein typisches, leckeres und erfrischendes Franken-Pils. Nicht das beste, aber schon recht angenehm!

Bewertet am