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Beer like star Proksch Hüttenbier Zwickl

  • Typ Untergärig, Zwickel
  • Alkohol 5.3% vol.
  • Stammwürze 12.5%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt ein Benutzer

Bewertet mit 81% von 100% basierend auf 2 Bewertungen und 1 Rezension

#9977

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Bewertungsdetails
Basierend auf 2 Bewertungen
86% Avatar von goldblumpen
76% Avatar von MichaelF

76% Rezension zum Proksch Hüttenbier Zwickl

Avatar von MichaelF

Die Rudolf Proksch Hütte liegt am Pfaffstättner Kogel in Niederösterreich auf 541 m Seehöhe. Wer von den unzähligen Wanderungen in der Umgebung durstig wird, kann sich in der Hütte an acht Biersorten satt trinken. Gebraut werden diese exklusiv für die Rudolf Proksch Hütte vom Marchfelder Storchenbräu. Die Hütte ist laut Homepage „grundlegend nicht mit dem Auto erreichbar“, deshalb scheint da einiges an Logistik nötig, um die Biere anzuliefern. Das Zwickl ist in eine Bügelverschlussflasche gefüllt, die ich zum Flair einer Schutzhütte ungemein passend finde. Auf dem Etikett steht 5,5 vol. Alkohol, auf der Homepage 5,3 vol. Alkohol; ich gehe mal von ersteren aus. Mit seiner dunkelgelben, hefetrüben Farbe und dem Geruch nach frischen Hopfen ist es optisch ein klassisches Zwickl. Auch im Geschmack vereint es eine wunderbare harmonische Kombination aus frischem Hopfen, leicht fruchtiger Hefe und sanft – süßen Malz. Gerade bei einer Wanderung kann ich mir dieses erfrischende Bier sehr gut vorstellen.

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