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Beer like star Postel Dubbel

  • Typ Obergärig, Ale
  • Alkohol 7% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier nein
  • Dieses Bier ist hefetrüb
  • Dieses Bier ist nicht glutenfrei
  • Probier mal sagt ein Benutzer

Bewertet mit 88% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

Das Bier Postel Dubbel wird hier als Produktbild gezeigt.

Dieses Bier wurde mit folgenden Tags versehen:

  • Apfel
  • Eisbonbons
  • Pflaumenwein
  • Schokolade
  • verbrannter Zucker
    #1714

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    Basierend auf 1 Bewertung von Florian
    88% Avatar von Florian

    88% Rezension zum Postel Dubbel

    Avatar von Florian

    Mit dem Postel Dubbel gießt man kein Bier ein, sondern Schaum. Erst nach einer Weile schafft man es, den Rest der Flasche in den gemächlich zusammensackenden Schaum zu gießen. Dabei umschwärmt einen ein hefiger Duft nach gealtertem Pflaumenwein, Malz und verbrannten Zucker. Das ist auch ganz stimmig zur Optik: leicht diffus und kirschrot-braun.

    Geschmacklich ist dies Dubbel zwischen einem typischen, belgischen Trappistenbier und einem markant kräftigen Doppelbock, wie dem Salvator. Im Einstieg ist das Postel Dubbel verspielt leicht und etwas kräuterig. Der Körper ist fruchtig und estrig, insbesondere in der Ausführung reifer Lageräpfel und Eisbonbons.

    Im Abgang kommt dann eine bittere Schokoladennote, die die Schwere das Bieres unterstreichen. Unerwartet und kontrastreich zur Süße kommt sogar von Zeit zu Zeit der Charakter eines Pilseners durch.

    Alles in allem ein Dubbel, welches sich von anderen etwas unterscheidet und weiß, zu gefallen.

    Bewertet am