Dieses Bier war ein persönliches Jubiläumsbier. Mein 1000. das ich auf dem Bier-Index eingetragen habe. das war ca 2015 in einer Kellerbar in Prag in illlustrer zweisprachiger Runde. Allerdings war ich damals zu wenig akkurat, deshalb dieser Nachtrag.
Ein Bier aus einer Zeit, als Craftbier in Tschechien noch etwas neues war.
Es ist ein ordentlich gehopftes APA, das deutlich amerikanisch wirkt. Würzige Aromen und ordentlich frisches Obst -könnte ruhig mehr stärker sein.

Die Goldene Rakete aus Prag riecht enorm intensiv nach süßen Tropenfrüchten - Mango, Ananas, auch saftiger Pfirsich - und dabei fast schon so süß, dass man auch an Gummibärchen erinnert wird. Dahinter offenbaren sich karamellartige Malzaromen. Für ein IPA untypische getreidige und kräftig malzige Aromen dominieren ebenfalls den Körper; Hopfenaromen drängen sich nicht in den Vordergrund, sondern ergänzen süßliche Aromen eher hintergründig. Das Resultat erinnert mich irgendwie an einen leichten Schwarztee. Am Gaumen ist eine leicht pfeffrige Schärfe zu spüren. Anklänge von Nelken wie bei einigen Weißbieren. Die Schärfe ergänzt die süßen Tropenfrüchte interessanterweise ganz gut!
Auch im Abgang schließlich hält sich der Hopfen zurück - die Bitterkeitsbombe, die so manches IPA bereit hält, fällt aus.

"Raketa" heißt doch wirklich "Rakete", oder? Bei diesem Namen hatte ich ein irgendwie explosiveres Geschmackserlebnis erwartet. Sei's drum. Dieses Bier zählt definitiv eher zu den sanften Vertretern seines Fachs. Es ist insofern einsteigerfreundlich. Darüber hinaus ist es perfekt balanciert, verpackt seine immerhin 7% so, dass es nahezu leichtfüßig daherkommt, und hat eine Vielzahl von spannenden Aromen parat, die ein stimmiges und sehr sympathisches Gesamtbild ergeben. Was will man mehr?