Pirker Helles Zoigl
Pirker Brauhaus, Pirk, Oberpfalz, Bayern, Deutschland
- Typ Untergärig, Zoiglbier
- Alkohol 4.9% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Dieses Bier ist hefetrüb
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65% Flachballspieler von Schluckspecht
Schön, mal wieder ein Zoigl vor mir stehen zu haben! In diesem Falle handelt es sich um das Helle Kellerbier mit 5,3 % vol. Alkohol, gebraut in der Privatbrauerei Würth aus Windischeschenbach. Mit einer ansehnlichen opaleszierenden Hefetrübung und feiner Spundung steht das Zoigl bernsteinfarben im Glas, der feine Schaum steht gut. Der Duft fällt malzbetont, leicht hefig und tendenziell süß aus.
Der milde, geradlinige Antrunk geht in die gleiche Richtung. Sehr feine und subtile Spundung, zarter und sehr ausgewogener Geschmack. Geradlinig und mutlos zieht sich das Pirker Zoigl Helles Kellerbier bis in den kernigen, leicht gemüsigen Abgang. Es scheut sich davor, aus sich heraus zu gehen und wirkt immer ein wenig schal und schüchtern auf der Brust. Schade, denn die Ansätze sind da. Erst nach und nach kann man im Finale etwas Bitterhopfen attestieren. Ich würde mir es gern ein wenig spritziger und packender wünschen, für mich geht es dennoch insgesamt in Ordnung. Das Unfiltrierte aus der Oberpfalz trinkt sich leicht und unbeschwert, Besonderheiten fehlen allerdings...