Palm NA
Brauerei Palm (Swinkels Family Brewers), Steenhuffel, Vlaams Gewest, Belgien
- Typ Obergärig, Alkoholfrei
- Alkohol 0% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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33% Rezension zum Palm NA von Bier-Klaus
Wenn ich schon Alkoholfreie verkoste, dann will ich mir auch ein breites Spektrum zu Gemüte führen. So kommen auch ein paar Belgier zum Zuge.
Das Palm ist bernsteinfarben und blank, das verwundert mich bei einem Alkoholfreien. Ein Blick auf das Rückenetikett verrät Farbstoff und eine Liste des Grauens: Glucosesirup, diverse Säuren, Stabilisatoren und Antioxidationsmittel. Das "Bier" ist ut sprudelig und schmeckt süß-sauer wie chinesisches Essen. Der Süße des Glucosesirup hat man mit verschiedenen Säuren entgegengewirkt (u.a. Milchsäure), so dass ein süffiges Bier entsteht.
Wenn ich aus gesundheitlichen Gründen alkoholfrei trinke, dann will ich mir auch nicht den ganzen Mist antun, der in diesem Pseudo-Bier steckt. Geschmack 40% abzüglich Chemie ergibt 30%.