Palm Hop Select
Brauerei Palm (Swinkels Family Brewers), Steenhuffel, Vlaams Gewest, Belgien
- Typ
- Alkohol 6% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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53% Rezension zum Palm Hop Select von Bier-Klaus
Bernsteinfarbenes, blankes Bier mit einer großen gemischtporigen Blume, die sehr stabil ist. Das Palm hat einen würzigen Geruch, Kräuter, Waldhonig, Hefe, Karamell oder so was in der Richtung, jedenfalls wie ein typisches belgisches Blonde Ale. Der Antrunk ist wenig rezent aber stark schäumend im Mundraum und sehr vollmundig. Der ganze Geschmack nimmt die Aromen vom Geruch wieder auf, ist sehr breit und wirkt wie zusammengewürfelt. Der selektierte Hopfen kann nichts Besonderes gewesen sein. Der Nachtrunk bietet schon eine gewisse Herbe aber nicht übertrieben, eher zurückhaltend.
Unharmonischer Körper mit mäßiger Hopfung.