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Beer like star Open Your Mind Wheat Ale

  • Typ Obergärig, Wheat Ale
  • Alkohol
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 73% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#28202

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
73% Avatar von Bier-Klaus

73% Ale mit Ingwer und Zitronengras

Avatar von Bier-Klaus

Beim Stadlbräu in Unterhaching gibt es zwei Braugesellen, einen Deutschen und einen Spanier, die gerade auf dem Sprung sind, ihre eigene Biermarke zu etablieren. Die letzten Genehmigungen werden noch abgewartet, dann geht es los mit "Open Your Mind Brewing".

Hier schon mal ein Vorab-Test des Wheat Ale, das mit Ingwer und Zitronengras eingebraut wurde.
Orange trüb mit wenig sahnigem Schaum. In der Nase zitronig vom Zitronengras beginnt der Antrunk stark rezent und gut vollmundig6. Der Geschmack ist gleich scharf vom Ingwer, das Zitronengras ist nur noch wenig präsent. Etwas zuviel Ingwer für meinen Geschmack ansonsten sehr frisch, zitral und süffig. Gute Kombination zu Käse.

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