Birradamare, Oltremare, Interbrau, wer macht jetzt das Bier???
Also Birradamare aus Rom ist die Brauerei. Die macht auh eigene Biere und vertreibt diese. Das Monella wird für die Interbrau gebraut und in Supermärkten vertrieben. Das Monella wird nicht bei Birradamare verkauft. So ähnlich wie Birra Amarcord aus Rimini bestimmte Sorten für Supermärkte braut.

Jetzt endlich zum Bier. Das Monella ist ein helles, weizengelbes und unfiltriertes, leicht trübes Bier, also stecken wir es in die Kategorie Zwickl. Die Blume ist fein und dicht aber nur einen Finger hoch und mittel haltbar. In der Nase fruchtig-bittere Hopfennoten, Zitrusaromen, würzig blumige Aromen wie Zistrose und dezente Erdbeere.

Im Antrunk und von der Schlankheit des Körpers her erinnert das Monella eher an ein Pale Ale. Die Rezenz ist angenehm bis stark, der Körper schlank, erst im Nachtrunk leicht fruchtig und würzig, wobei der Geschmack etwas zu dünn ausfällt. Dann kommen nochmal die fruchtig-würzigen Hopfennoten stärker ins Spiel.

Ein sehr gutes und interessantes Zwickl.