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Beer like star Nomád Cookies Stout

  • Typ Obergärig, Stout
  • Alkohol 5.8% vol.
  • Stammwürze 15%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 73% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#27095

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
73% Avatar von Bier-Klaus

73% Finest Spirits 2015

Avatar von Bier-Klaus

Ich finde es schade, dass die Brauereien mit wenig Geld, wie auch die von Gzub, auf diesen Messen etwas untergehen, weil sie sich keinen ordentlichen Stand leisten können. Dabei haben die oft die interessanteren Biere als die Braufactums und Craftwerks mit ihren Poser-Ständen.

Das Cookies Stout heißt nicht nur so, die Zutaten lesen sich fast wie ein Backrezept. Als da wären: Haferflocken, Rosinen, Vanille und Rum. Dass diese Kombi eine Katastrophe beim Läutern ist, kann ich mir vorstellen. Das hat der Braumeister auch eindrucksvoll erzählt, Rosinen in allen Leitungen.

Das Bier ist dunkelschwarz und blickdicht mit mittelporigem braunem Schaum. Die Haferflocken ergeben eine extrem samtige Textur, der Geschmack ist mittel vollmundig und leicht röstig, das erinnert an Kaffee. Dazu kommen Schokolade- und dezente Vanillearomen.

Ein extrem spannendes Bier und gut gemacht.

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