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Beer like star Next Level Bitter Freak

  • Typ Obergärig, IPA
  • Alkohol 7% vol.
  • Stammwürze 16.5%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 76% von 100% basierend auf 2 Bewertungen und 2 Rezensionen

#27429

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Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 2 Bewertungen
80% Avatar von Christoph Weber
73% Avatar von Bier-Klaus

73% Craftbierfest Wien

Avatar von Bier-Klaus

Craftbierfest Wien 2015:

Die angegebenen 200 IBU können ruhig bezweifelt werden, es dürfte unmöglich sein, die ins Bier zu bringen.
Aber rein rechnerisch sind sie mit extremen Hopfengaben natürlich zu erreichen.
Als Hopfen wurden Cascade, Centennial und Chinook verwendet.

Das IPA ist hellgelb und trüb mit wenig gemischtem Schaum. Der Geruch ist sehr herb, der Einstieg beginnt mittel vollmundig und etwas rezent. Der Geschmack ist kräuterig herb aber nicht brutal bitter. Die Hopfung ist gut und nicht übertrieben, das bestätigt die Eingangstheorie von den 200 IBU. Ein schön hopfig herbes IPA.

Bewertet am

80% Bitter Freak - gar nicht freakig sondern gut

Avatar von Christoph Weber

Der Chef des Beer Store Vienna braut nun auch in grösserem Massstab. Und das gut. Am Craft Bier Fest gab es einiges zu testen, und das IPA war gelungen, fruchtig im Ansatz und der Nase, um dann mit der wunderbaren Hopfenbittere abzuschliessen.

Bewertet am