Mühlen Weizen
Brauerei Zur Malzmühle Schwartz, Köln, Nordrhein-Westfalen
- Typ Obergärig, Weizen
- Alkohol 5.1% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Dieses Bier ist hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
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Aktuelle Bierbewertung
76% Lecker und interessant! von LordAltbier
Der Alkoholgehalt meiner Flasche liegt bei 5,3% Vol. nicht bei 5,1% Vol.!
Beim Öffnen der Flasche steigt mir sofort ein extremer Bananengeschmack in die Nase, wie man das von Bananenmilch kennt. Der Antrunk ist fein-herb, recht spritzig und prickelt ordentlich auf der Zunge. Der Abgang ist malzig, hefig und hat ein feines Bananenaroma, hinzu kommt ein wenig Hopfen und wieder ein ordentliches Prickeln auf der Zunge. Zwischenzeitlich erkennt man feine saure Noten (die wohl von der Hefe stammen) die das Bier etwas "auf peppen" und erfrischend machen. Fazit: Gutes, interessantes Weizen. Trink' ich gerne wieder! Schmeckt!