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Beer like star Monsteiner Bio Mungga Bier

  • Typ Obergärig, Kölsch
  • Alkohol 3.5% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 9°C
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 90% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#21707

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
90% Avatar von Bier-Klaus

90% Schweizer Leicht-Kölsch

Avatar von Bier-Klaus

Ein Bier, bei dem es schwer fällt, den Typ festzulegen. Mit nur 3,5% Alkohol auf alle Fälle ein Schankbier. Es ist obergärig, also vielleicht ein Weizen? Auch nicht, den der Weizenanteil beträgt nur wenige Prozent. Also auf die homepage schauen: "Als Mungga bezeichnen die Bündner das putzige Murmeltier, das dieser echten Bündner Bierspezialität Pate stand. Das Mungga-Bier ist ein naturtrübes, obergäriges Gerstenbier Das Infusionsverfahren verleiht diesem Leichtbier die helle Farbe und den typisch herben Kölsch Geschmack."
Aha, Schweizer Leicht-Kölsch also.
Die Farbe passt, nämlich ein helles Weizengelb mit leichter Trübung. Der Schaum verschwindet sofort. Es riecht leicht malzig und getreidig.

Der Antrunk gestaltet sich vollmundig, ein wenig bitter mit leichten Zitrus-, Pommeranzen- und Gragefruit-Aromen. Im Mittelteil ein voller Körper und das bei nur 3,5% Alkohol. Das Bier endet mit gut ausgewogenen Hopfennoten und einem leichten Zitrusnachklang. Fazit: ein super spannendes Bier mit unglaublich vollem Geschmack für ein Leichtbier.

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