Mississippi Mud Black & Tan 5% ABV.
Nachdem es sich um eine Mischung aus Pils und Porter handelt, kann man den Typ nicht direkt festlegen. Die Farbe ist dunkelbraun mit orangen Reflexen und wenig beigem Schaum. Es riecht nach Röstgerste und dunklem Malz. Der Körper ist schlank, typisch für das Pils. Dazu kommen sehr wenige schokoladige und dunkelmalzige Noten. Der Einfluss des Porter auf den Geschmack ist ziemlich gering. Im Abgang kommt ein wenig die Hopfung zur Geltung. Das läuft ganz gut, hat aber absolut keine Besonderheiten im Geschmack.

Dieses Bier ist eine Mischung aus einem Pils und einem Porter, das ganze kommt in einer richtig schönen Flasche daher welche 946ml fasst.

Der Antrunk ist fein-herb, leicht würzig und ein ganz bisschen röstmalzig. Der Mittelteil ist ähnlich wie der Antrunk mit dem Unterschied dass das Röstmalz hier etwas kräftiger ist. Der Abgang ist sehr kräftig röstmalzig. Das Röstmalz erinnert konstant an Pumpernickel. Beide Biere kommen gut zur Geltung: Im Antrunk steht das Pils deutlich im Vordergrund, im Mittelteil kommt das Porter dann dazu und der Abgang schmeckt dann komplett nach Porter. Fazit: Ein kräftiges Bier. Gefällt mir und Schmeckt mir!