Mettlacher Abtei-Bräu
Mettlacher Abtei-Bräu, Mettlach, Saarland, Deutschland
- Typ Untergärig, Festbier/Märzen
- Alkohol 4.8% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Rezension zum Mettlacher Abtei-Bräu von Daniel McSherman
Gelb-orange, trüb mit weißem Schaum. Malzig karamellig, etwas brotig, leicht säuerlich. Moderat bitter.
76% Rezension zum Mettlacher Abtei-Bräu von hightower
Optik:
Aus dem Glas, welches mir der freundliche Kellner serviert strahlt mich ein trübes bernsteinfarbenes Bier an, mit einer feinporigen weißen Schaumkrone.
Einstieg:
Im Geruch ist das Bier recht malzig. Aromen von frischem Getreide strömen meiner Nase entgegen. Aber auch angenehme fruchtige Noten sind mit dabei. Im Antrunk spüre ich gleich den blumigen Hopfen, welcher sich komplett im Gaumen verteilt. Dazu feines Karamell. Das Bier bekommt schnell einen süffigen Charakter. Ich meine noch feine Aromen einer Orange herauszuschmecken.
Körper:
Süffig, rund und sehr harmonisch. Geht gut die Kehle runter.
Abgang:
Gegen Ende zieht der Hopfen ein wenig an, es wird etwas herb, und ein grasiges Aroma kommt auf.
Fazit:
Klasse Bier! Nach einer ausgedehntes Wanderung ist es eine wunderbare Erfrischung. Ich komme wieder! Das Abtei-Bräu ist ein Empfehlung für jeden der hier mal zum Wandern oder sonstwas vorbeischaut.