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Beer like star Messhofener Märzen

  • Typ Untergärig, Märzen
  • Alkohol
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 53% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#21776

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
53% Avatar von Bier-Klaus

53% Rezension zum Messhofener Märzen

Avatar von Bier-Klaus

Kleinbrauermarkt Ulm.

Das Bier wurde uns wärmstens zur Verkostung empfohlen, die Schlange vor dem Ausschank schien dem Recht zu geben.
Es wurde ein bernsteinfarbenes, leicht trübes Bier ins Glas geschenkt mit einer großen cremefarbenen Blume.
Das Märzen beginnt röstmalzig bitter und malzig süß zugleich. Im Mittelteil folgt ein überwiegend röstmalzig bitterer Körper, der im Nachtrunk zu hopfig bitter wechselt. leider kommen hier auch stark saure Aromen zum Vorschein, die aus dem runden und süffigen Körper eine sehr unrunde Komposition machen.

Diesen Sud kann ich nicht weiter empfehlen, vielleicht im Gasthaus nochmal verkosten.

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