Das Meininger Frisches Pilsener ist ein, meiner Meinung nach, gut gelungenes Bier, welches sich von der breiten Einheitspilsmasse abzuheben weiß. Dieses goldene Bier riecht grasig-heuig nach Getreide. Der Einstieg ist süßlich und dominant malzig. Der Körper ist seifig-bitter und versprüht einen merkwürdigen, aber positiven Beigeschmack. Generell kann man dieses Bier auch raumwarm (so um die 20°C Biertemperatur) trinken, ohne dass es sich gleich in fußige Bitterkeit flüchtet. Anfangs ist der Abgang nicht wirklich bitter, das steigert sich im zunehmenden Trinkverlauf aber deutlich und im Allgemeinen ist der Abgang dieses Pilseners nicht wirklich interessant.
Nebenbei sei gesagt: Anfangs war dieses zitronig-spritzige Bier nicht so toll, aber nachdem man ein paar Schluck genommen hatte, entfaltete es sich.

Nachtrag: Bei einem anderen Test hat das Bier nicht ganz so überzeugt und der Abgang war eigentlich nur bitter. Man sollte also nie den Faktor "Situation" nie außer Acht lassen.